2006年01月26日

大根の間引きをしました!!

一昨日、久しぶりに畑を訪れました。

寒い日が続いているせいか、なかなか成長しない野菜たち。

しかし、サニーレタスとほうれんそうは、また新たに芽が出ていました。

大根葉を少し、間引きしました。お家で、大根葉の振りかけを作りました。

ちょっと・・・美味しかった。

チンゲンサイとサニーレタスが少し採れました。

やはり、自分で作った野菜たちは、美味しい!!と、自己満足の一日でした。
posted by あきこママ at 13:17| 長崎 | Comment(0) | TrackBack(0) | 私の野菜たち・・・はじめての菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月21日

ブロッコリーを植えました。

お友達から頂いたブロッコリーの苗を植えました。
4株だけ植物系ミネラルを1000倍に薄めた水を与えてみました。どんな違いが出るか楽しみでス。
少し遅い植付けなので、大きくなるか心配です。

苺の苗を植えたいのですが、いつ頃がいいのかしら・・・
もしかして・・・もう遅い????

今、薬草も勉強しています。情報があったら教えて下さい。
ステビアとヤーコン、明日葉などを春になったら植えてみようと思います。ウコンもいいけど・・・

生ゴミ堆肥も挑戦してます。とりあえず・・・なんでもやってみる!!

堆肥や、育て方も色んな方法があって、それぞれ理にかなっている気がします。
とりあえず、3人の中では、農薬、化学肥料は使わないと言うのが、暗黙のルールです。
その上で、3人3様自由にしています。
でも・・・私が一番失敗してるみたい・・・・もうやだ〜(悲しい顔)
まあ・・・あまり気にしていないけど・・・・

なんでもいいので、野菜作りの情報待っています。メール
posted by あきこママ at 00:39| 長崎 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 私の野菜たち・・・はじめての菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月21日

初めての収穫

先日(11月19日)、地元の農業高校の一般向けの講座を受けているのですが、その”家庭菜園”
コースで、収穫をしてきました。取れたのは、白菜、大根、スイートコーン。白菜は、思ったより大きく育っていたので、驚きました。大根は、もう”す”がたっている物もありましたが、立派なものでしたよ!!たいした世話もせず、しっかり頂くだけ頂いて・・・申し訳ない。なにせ、1月に1回の講座で、4回しかないので、その間の世話は、学生達や先生方の手にゆだねられるわけです。
当に、美味しいトコ取り!!って感じ。
それでも、白菜は、綺麗なのは2/3くらい。虫にやられたり、巻いていなかったりで、だいぶリスクも大きいのだと思いました。農業ってつくずく大変。利益の事を考えたらやはり割のいい商売ではなさそう!!それでも、私たちに食物を供給してくれる農家の方々って・・・凄い!!頭が下がります。やっぱり、農業あっての社会だと思います。サラリーマンが一斉に仕事をしなくなっても、すぐに困る事はあまり考えられないけど・・・農家が一斉に仕事を放棄したら・・・すぐに私たちは飢えてしまいます。そう考えただけでも、農業がいかに大切かわかります。
自給率30%の我が国において、一番見直さなければならないのは、農業かも・・・
攻めて、70%くらいにはしてほしいと思います。そんな意味もこめて、今私たちは、なれない作業に挑戦しているわけです。

話が横道にそれましたが、そんなこんなで、白菜を3株、大根10本くらい、スイートコーンを袋いっぱい家へ持って帰りました。
さあ!!それからが大変。コーンは、すぐに皮をむいて、茹でました。もちろん、皮は畑に持っていき、堆肥の材料にしました。
大根は友達にあげるものの、まだまだ手元に沢山残っています。
白菜は、1つは友達にあげたけど・・・まだまだ大きいのが2つ・・・
夕飯に、湯豆腐をして、白菜と大根を使ったけど・・・まだまだ先はながい!!

でも、なんだかうれしい1日でした。
自分で植えた野菜って、なんとも言えない愛おしさがありますね。
わが畑も・・・早く収穫したいものです。
posted by あきこママ at 00:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 私の野菜たち・・・はじめての菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月15日

愛すべき野菜たち!!

友達3人で、突然借りれるようになった農地・・・突然の話に戸惑いながらも、何とか畑らしきものが出来、畝らしき物を作り・・・種を蒔いたり、苗を植えたり・・・何とか家庭菜園くらいはいけるかも・・・位にはなりました。

畑の土作りや、野菜の情報、種の蒔き方などしらなっかったことばかり!!
初心者の目から見た、野菜作りのレポートが出来れば・・・と思っています。

まずは、手始めに・・・

玉葱の苗を植えました!!

さる、11月12日

玉葱の苗を植えました。ただ、普通に穴を掘って植えればいいと思っていた私は、思い切り笑われてしまいました。
そこで、初めて、玉葱の苗の植え方の講義?!を受け、早速挑戦。
畝に、山を作り、糠をまぶして、苗を立てかける。
この作業を4列ほど繰り返し、ようやく作業終了!!
どんな玉葱に育ってくれるか楽しみです。

いつの間にか、野菜たちが我が子のように思える今日この頃。
土をいじってると、時間を忘れ、心が穏やかになっていきます。これこそ、大地のエネルギーです。
農業なんて全く縁のない、サラリーマンの家庭に育った私が、今こうして、土いじりをすることになるなんて!!私自身驚いています。
でも、時々、それがとても性に合っているようで、とても楽しく感じられるのは、きっと、日本人の 農耕民族の血なのでしょう。そんなことを思いながら、農業の奥深さに惹かれていくのでした。
農業の中に、哲学的要素を強く感じるのでした。

とにもかくにも、楽しみながら、でも真剣に取り組んでいます!!
アドバイス、よろしくお願いします。

posted by あきこママ at 10:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 私の野菜たち・・・はじめての菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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